| Морковь | 100 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12% | 659 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9% | 870 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1666.7 мкг | 900 мкг | 185.2% | 145.7% | 54 г |
| бета Каротин | 10 мг | 5 мг | 200% | 157.4% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.75 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 21% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 7.6% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9583 мг | 20 мг | 4.8% | 3.8% | 2087 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.5% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3428 г |
| Кремний, Si | 20.833 мг | 30 мг | 69.4% | 54.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 6.9% | 1137 г |
| Натрий, Na | 27.25 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4771 г |
| Сера, S | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 5.6% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 52.5 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2161 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 13.1% | 600 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
| Медь, Cu | 91.83 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.2% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 16.667 мкг | 70 мкг | 23.8% | 18.7% | 420 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8728 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3483 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.983 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат з моркви составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».