Мой здоровый рацион

Рецепт Расстегайчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Расстегайчики

Колбаса в кружке 65 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 15 г
Тесто дюкан дрожжевое 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Расстегайчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 19.2% 413 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.9% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1404 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.307 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2304 г
бета Криптоксантин 3.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 8.5% 933 г
Витамин В4, холин 48.51 мг 500 мг 9.7% 7.7% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 9.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 9.3% 855 г
Витамин В9, фолаты 19.959 мкг 400 мкг 5% 4% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 16.9% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2747 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.623 мкг 50 мкг 11.2% 8.9% 889 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 10.4% 764 г
Витамин РР, НЭ 3.8671 мг 20 мг 19.3% 15.3% 517 г
Ниацин 2.263 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.39 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1378 г
Кальций, Ca 95.41 мг 1000 мг 9.5% 7.5% 1048 г
Кремний, Si 0.464 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6466 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 7.8% 1022 г
Натрий, Na 373.99 мг 1300 мг 28.8% 22.8% 348 г
Сера, S 163.38 мг 1000 мг 16.3% 12.9% 612 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 16.7% 477 г
Хлор, Cl 451.64 мг 2300 мг 19.6% 15.5% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1531 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 36.2% 219 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.2467 мг 2 мг 12.3% 9.8% 811 г
Медь, Cu 110.15 мкг 1000 мкг 11% 8.7% 908 г
Молибден, Mo 9.617 мкг 70 мкг 13.7% 10.9% 728 г
Никель, Ni 2.158 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 19.033 мкг 55 мкг 34.6% 27.4% 289 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 37.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10710 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.1% 1567 г
Цинк, Zn 0.7911 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.694 г ~
Аргинин* 0.948 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.763 г ~
Лейцин 1.362 г ~
Лизин 1.35 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 3.602 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 2.457 г ~
Пролин 1.269 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Расстегайчики составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (44.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».