| Помидор (томат), грунтовый | 22 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 6 г |
| Лук репчатый | 4 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Уксус винный 3% | 8 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.4 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.2% | 12667 г |
| Жиры | 42.9 г | 56 г | 76.6% | 18.7% | 131 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 1.9% | 1273 г |
| альфа Каротин | 3.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 2.9% | 850 г |
| бета Криптоксантин | 17.314 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 2.9% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.467 мг | 15 мг | 83.1% | 20.3% | 120 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 8.8% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.344 мг | 20 мг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.1 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.4% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7893 г |
| Кремний, Si | 2.171 мг | 30 мг | 7.2% | 1.8% | 1382 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 0.6% | 4242 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 22847 г |
| Сера, S | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10741 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 0.5% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 19.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 11892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 0.8% | 3130 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 5.3% | 461 г |
| Литий, Li | 9.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 1.1% | 2134 г |
| Медь, Cu | 58.71 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.4% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.8% | 3182 г |
| Никель, Ni | 4.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 49628 г | |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.1543 мг | 12 мг | 1.3% | 0.3% | 7777 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.429 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 64.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.459 г | min 16.8 г | 115.8% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус пика де гало ПФ составляет 409,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».