| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.4 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.9% | 784 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 4.6% | 651 г |
| Углеводы | 53.7 г | 219 г | 24.5% | 7.4% | 408 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8147 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.6% | 1131 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 5.8% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 76.56 мг | 500 мг | 15.3% | 4.6% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 5.1% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.855 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 4.3% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.3% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 1.2% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 6.279 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.8% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4877 мг | 20 мг | 12.4% | 3.7% | 804 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.4 мг | 2500 мг | 12% | 3.6% | 835 г |
| Кальций, Ca | 219.67 мг | 1000 мг | 22% | 6.6% | 455 г |
| Кремний, Si | 0.943 мг | 30 мг | 3.1% | 0.9% | 3181 г |
| Магний, Mg | 28.76 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1391 г |
| Натрий, Na | 304.93 мг | 1300 мг | 23.5% | 7.1% | 426 г |
| Сера, S | 96.6 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.9% | 1035 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 7.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 192.94 мг | 2300 мг | 8.4% | 2.5% | 1192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 2011 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 10.9% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 2.2% | 1376 г |
| Медь, Cu | 60.08 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.8% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.681 мкг | 55 мкг | 15.8% | 4.8% | 634 г |
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10264 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.047 мг | 12 мг | 8.7% | 2.6% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 29 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.892 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.78 г | min 16.8 г | 16.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит на сгущеном молоке составляет 332,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».