| Картофель | 1213 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Чеснок | 15 г |
| Грибы свинушки отварные | 645 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.5% | 836 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3.9% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.911 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.2 мг | 90 мг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.582 мг | 15 мг | 17.2% | 13.6% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4409 мг | 20 мг | 7.2% | 5.7% | 1388 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.34 мг | 2500 мг | 18% | 14.2% | 555 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8313 г |
| Кремний, Si | 38.536 мг | 30 мг | 128.5% | 101.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2102 г |
| Натрий, Na | 4.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30093 г |
| Сера, S | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3259 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 5% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 46.64 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 694.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 34.2% | 231 г |
| Литий, Li | 58.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 6.2% | 1271 г |
| Медь, Cu | 115.3 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.1% | 867 г |
| Молибден, Mo | 6.331 мкг | 70 мкг | 9% | 7.1% | 1106 г |
| Никель, Ni | 4.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 423.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15601 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 12.9% | 612 г |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3347 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».