| Свинина мясная | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 200 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.1 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 6% | 494 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.4% | 547 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 16% | 183 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.7% | 1705 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 5.7% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 39.95 мг | 500 мг | 8% | 2.3% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 3.3% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.489 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.4% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.536 мг | 15 мг | 23.6% | 6.9% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6976 мг | 20 мг | 23.5% | 6.9% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.79 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.6% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 230.75 мг | 1000 мг | 23.1% | 6.8% | 433 г |
| Магний, Mg | 29.92 мг | 400 мг | 7.5% | 2.2% | 1337 г |
| Натрий, Na | 525.87 мг | 1300 мг | 40.5% | 11.9% | 247 г |
| Сера, S | 70.74 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.1% | 1414 г |
| Фосфор, P | 234.1 мг | 800 мг | 29.3% | 8.6% | 342 г |
| Хлор, Cl | 322.82 мг | 2300 мг | 14% | 4.1% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 2.4% | 1204 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.3% | 874 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 1.5% | 1970 г |
| Медь, Cu | 45.73 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.3% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 0.585 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 11966 г |
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58997 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.2554 мг | 12 мг | 10.5% | 3.1% | 956 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина отбивная в духовке под сыром составляет 341,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».