| Палтус белокорый (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 183 г |
| Морковь (Жарка) | 73 г |
| Масло сливочное традиционное 82,5% тм «вкуснотеево», 200 г | 4 г |
| Огурчики маринованные 3-6 см тм «пиканта», 520 г | 76 г |
| Сметана Простоквашино 15% [Молочные Продукты] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.8% | 685 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 27.3% | 370 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 23.7% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 34.29 мг | 500 мг | 6.9% | 7% | 1458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 11.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.722 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 18.1% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.263 мкг | 10 мкг | 142.6% | 144.2% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.313 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3808 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0181 мг | 20 мг | 15.1% | 15.3% | 663 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.16 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.8% | 856 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3831 г |
| Кремний, Si | 3.204 мг | 30 мг | 10.7% | 10.8% | 936 г |
| Магний, Mg | 39.56 мг | 400 мг | 9.9% | 10% | 1011 г |
| Натрий, Na | 29.66 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4383 г |
| Сера, S | 118.84 мг | 1000 мг | 11.9% | 12% | 841 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 18.1% | 559 г |
| Хлор, Cl | 91.79 мг | 2300 мг | 4% | 4% | 2506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2913 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 12.9% | 779 г |
| Литий, Li | 0.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3484 г |
| Медь, Cu | 44.53 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.6% | 2246 г |
| Молибден, Mo | 4.156 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6% | 1684 г |
| Никель, Ni | 4.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.343 мкг | 55 мкг | 38.8% | 39.2% | 258 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 238.55 мкг | 4000 мкг | 6% | 6.1% | 1677 г |
| Хром, Cr | 29.84 мкг | 50 мкг | 59.7% | 60.4% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Палтус составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».