Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли

Овсяные хлопья геркулес 150 г
Пшеничная крупа, артек 400 г
Кукурузная крупа 200 г
Рожь 200 г
Изюм 50 г
Ячмень, зерно продовольственное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.9 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.1% 752 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.1% 2800 г
Углеводы 68.2 г 219 г 31.1% 9.5% 321 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 11.3% 270 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.2% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14516 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 5.9% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.1% 1452 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 17.136 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 2.6% 1178 г
Витамин Н, биотин 4.927 мкг 50 мкг 9.9% 3% 1015 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4028 мг 20 мг 17% 5.2% 588 г
Макроэлементы
Калий, K 328.36 мг 2500 мг 13.1% 4% 761 г
Кальций, Ca 41.73 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2396 г
Кремний, Si 54.545 мг 30 мг 181.8% 55.6% 55 г
Магний, Mg 80.41 мг 400 мг 20.1% 6.1% 497 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6926 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 1.5% 1990 г
Фосфор, P 263.2 мг 800 мг 32.9% 10.1% 304 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10788 г
Микроэлементы
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 3.978 мг 18 мг 22.1% 6.8% 452 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 6.8% 451 г
Марганец, Mn 1.1967 мг 2 мг 59.8% 18.3% 167 г
Медь, Cu 209 мкг 1000 мкг 20.9% 6.4% 478 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2081 г
Селен, Se 4.536 мкг 55 мкг 8.2% 2.5% 1213 г
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25365 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 3.1% 982 г
Цинк, Zn 1.2418 мг 12 мг 10.3% 3.2% 966 г

Энергетическая ценность Мюсли составляет 326,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».