| молоко 6% питьевое ультрапастеризованное | 1000 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.6% | 835 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.9% | 427 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.9% | 1599 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 24.31 мг | 500 мг | 4.9% | 2.3% | 2057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.615 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 4.923 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2308 мг | 20 мг | 6.2% | 2.9% | 1625 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.62 мг | 2500 мг | 9% | 4.2% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 190.77 мг | 1000 мг | 19.1% | 8.9% | 524 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1857 г |
| Натрий, Na | 76.92 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.8% | 1690 г |
| Сера, S | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2241 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 8.3% | 565 г |
| Хлор, Cl | 153.85 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.154 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Йод, I | 13.85 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.3% | 1083 г |
| Кобальт, Co | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6.5% | 722 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25974 г |
| Медь, Cu | 18.46 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5417 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 5.1% | 910 г |
| Олово, Sn | 23.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.538 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.3% | 3576 г |
| Стронций, Sr | 26.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13000 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.6154 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% |
Энергетическая ценность Сыр творожный составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».