| Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое | 1085 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 20.7% | 249 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3010 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.924 мг | 5 мг | 38.5% | 19.9% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 13.6% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.263 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5624 мг | 20 мг | 47.8% | 24.7% | 209 г |
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.78 мг | 2500 мг | 15% | 7.8% | 669 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5061 г |
| Магний, Mg | 35.37 мг | 400 мг | 8.8% | 4.6% | 1131 г |
| Натрий, Na | 154.47 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Сера, S | 304.97 мг | 1000 мг | 30.5% | 15.8% | 328 г |
| Фосфор, P | 290.1 мг | 800 мг | 36.3% | 18.8% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Медь, Cu | 101.61 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Селен, Se | 21.967 мкг | 55 мкг | 39.9% | 20.6% | 250 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.6959 мг | 12 мг | 22.5% | 11.6% | 445 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.836 г | ~ | |||
| Валин | 1.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.946 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.285 г | ~ | |||
| Лизин | 2.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 1.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.715 г | ~ | |||
| Глицин | 1.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.56 г | ~ | |||
| Пролин | 1.253 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.569 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | min 16.8 г | 14.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное запеченое составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».