Куриная грудка (филе) (Запекание) | 50 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 20 г |
Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 20 г |
Яблоко | 20 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.7% | 738 г |
Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.4% | 341 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.6% | 1362 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 6.4% | 769 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 8.8% | 556 г |
Витамин В9, фолаты | 10.747 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3722 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.66 мг | 90 мг | 19.6% | 9.6% | 510 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.271 мг | 15 мг | 48.5% | 23.8% | 206 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 106383 г | |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1968 мг | 20 мг | 16% | 7.9% | 626 г |
Ниацин | 4.16 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.031 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 262 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.2% | 954 г |
Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8278 г |
Кремний, Si | 4.213 мг | 30 мг | 14% | 6.9% | 712 г |
Магний, Mg | 45.09 мг | 400 мг | 11.3% | 5.6% | 887 г |
Натрий, Na | 589.72 мг | 1300 мг | 45.4% | 22.3% | 220 г |
Сера, S | 99.87 мг | 1000 мг | 10% | 4.9% | 1001 г |
Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 5.8% | 842 г |
Хлор, Cl | 38.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 6037 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8427 г |
Кобальт, Co | 4.715 мкг | 10 мкг | 47.2% | 23.2% | 212 г |
Литий, Li | 16.256 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 5.3% | 937 г |
Медь, Cu | 84.82 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1179 г |
Молибден, Mo | 6.577 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
Никель, Ni | 5.106 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.517 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.8% | 844 г |
Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7670 г |
Хром, Cr | 11.22 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11% | 446 г |
Цинк, Zn | 0.7283 мг | 12 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
Валин | 0.585 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
Лизин | 1.098 г | ~ | |||
Метионин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
Треонин | 0.501 г | ~ | |||
Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аланин | 0.611 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
Глицин | 0.413 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
Пролин | 0.49 г | ~ | |||
Серин | 0.472 г | ~ | |||
Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 31.25 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.109 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.983 г | min 16.8 г | 23.7% | 11.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.936 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.6% | 45% | |
18:2 Линолевая (ud) | 9.437 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Шанхайский составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».