| Кабачок (Припускание) | 1500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Помидоры (томаты) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка (Припускание) | 30 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.6% | 6222 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.9% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.9 мкг | 900 мкг | 30.8% | 88% | 325 г |
| бета Каротин | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 94.9% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 40650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 10% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 20.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.896 мкг | 400 мкг | 4.5% | 12.9% | 2235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 44.3% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 6% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 76.9% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9028 мг | 20 мг | 4.5% | 12.9% | 2215 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 32.6% | 881 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.4% | 3920 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 12.6% | 2286 г |
| Натрий, Na | 57.07 мг | 1300 мг | 4.4% | 12.6% | 2278 г |
| Сера, S | 6.57 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 15221 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 9.4% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 81.66 мг | 2300 мг | 3.6% | 10.3% | 2817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 10.3% | 2817 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 35.4% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 6% | 4808 г |
| Медь, Cu | 25.14 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.1% | 3978 г |
| Молибден, Mo | 1.102 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.6% | 6352 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 49107 г |
| Фтор, F | 5.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 79840 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1122 мг | 12 мг | 0.9% | 2.6% | 10695 г |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».