| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 27.5% | 279 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 94.73 мг | 500 мг | 18.9% | 14.5% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.725 мг | 5 мг | 34.5% | 26.5% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.936 мг | 2 мг | 46.8% | 35.9% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.385 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2322 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8731 мг | 20 мг | 44.4% | 34% | 225 г |
| Ниацин | 12.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.92 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10834 г |
| Магний, Mg | 99.23 мг | 400 мг | 24.8% | 19% | 403 г |
| Натрий, Na | 69.23 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.1% | 1878 г |
| Сера, S | 259.62 мг | 1000 мг | 26% | 19.9% | 385 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 18.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 88.85 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 6.9% | 1115 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 10.385 мкг | 10 мкг | 103.9% | 79.7% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Медь, Cu | 92.31 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 12.692 мкг | 70 мкг | 18.1% | 13.9% | 552 г |
| Селен, Se | 26.308 мкг | 55 мкг | 47.8% | 36.7% | 209 г |
| Фтор, F | 150 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Хром, Cr | 28.85 мкг | 50 мкг | 57.7% | 44.2% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.285 г | ~ | |||
| Лизин | 3.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.004 г | ~ | |||
| Треонин | 1.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.265 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 1.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная куриная грудка составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».