| Брокколи | 300 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 13.2% | 1134 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.5% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.5% | 1111 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7965 г |
| альфа Каротин | 6.696 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 375.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 15.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 28.74 мг | 500 мг | 5.7% | 8.6% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 32.2% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 22% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.688 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.8% | 1394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.21 мг | 90 мг | 34.7% | 52.2% | 288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.446 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.4% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 34.7% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5515 мг | 20 мг | 17.8% | 26.8% | 563 г |
| Ниацин | 3.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.21 мг | 2500 мг | 17.3% | 26% | 577 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5160 г |
| Кремний, Si | 35.112 мг | 30 мг | 117% | 175.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 31.43 мг | 400 мг | 7.9% | 11.9% | 1273 г |
| Натрий, Na | 22.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.6% | 5740 г |
| Сера, S | 63.57 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.6% | 1573 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 17.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 36.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 11.4% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 7.045 мкг | 10 мкг | 70.5% | 106% | 142 г |
| Литий, Li | 20.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 11.3% | 1328 г |
| Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% | 30.1% | 500 г |
| Молибден, Mo | 5.137 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11% | 1363 г |
| Никель, Ni | 3.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.904 мкг | 55 мкг | 21.6% | 32.5% | 462 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11406 г |
| Хром, Cr | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 33.4% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.5225 мг | 12 мг | 4.4% | 6.6% | 2297 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из броколи составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».