Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенная курица с овощами

Куриная грудка (филе) 100 г
Кабачок 80 г
Перец сладкий красный 80 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.7% 854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 17% 796 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 15.2% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В4, холин 37.4 мг 500 мг 7.5% 10.1% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 17.8% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 30.6% 441 г
Витамин В9, фолаты 12.431 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3218 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 73.13 мг 90 мг 81.3% 109.4% 123 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 4% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9542 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.177 мг 20 мг 15.9% 21.4% 630 г
Ниацин 4.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.59 мг 2500 мг 8.9% 12% 1123 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Кремний, Si 14.345 мг 30 мг 47.8% 64.3% 209 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 11.7% 1146 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 2.7% 5116 г
Сера, S 82.9 мг 1000 мг 8.3% 11.2% 1206 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 12.2% 1097 г
Хлор, Cl 39.24 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 5.8% 2311 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3916 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 57.5% 234 г
Литий, Li 24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2415 г
Медь, Cu 70.03 мкг 1000 мкг 7% 9.4% 1428 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 12.4% 1093 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 7.986 мкг 55 мкг 14.5% 19.5% 689 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8043 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 28.9% 466 г
Цинк, Zn 0.6655 мг 12 мг 5.5% 7.4% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица с овощами составляет 74,3 кКал.

  • Порция = 290 гр (215.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».