| Картофель отварной по 1-206 | 424 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.4% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2918 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.2% | 2261 г |
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.7% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 3.2% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 11.6% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 16% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.364 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.06 мг | 90 мг | 21.2% | 25.2% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 39.3% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.512 мг | 20 мг | 7.6% | 9% | 1323 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.35 мг | 2500 мг | 19.7% | 23.4% | 509 г |
| Кальций, Ca | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3967 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 1.7% | 7194 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 7.2% | 1643 г |
| Натрий, Na | 89.83 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.2% | 1447 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5382 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 8.3% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 5.22 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| Медь, Cu | 163.53 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 19.5% | 612 г |
| Молибден, Mo | 0.715 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 9790 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8501 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71813 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3149 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с зеленью и чесноком составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».