| пюре картофельное классическое | 100 г |
| Фарш свино-говяжий | 100 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.9% | 768 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.8% | 577 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.1% | 1349 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 9.9% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 7% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 7.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.91 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 15% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 4.149 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7121 мг | 20 мг | 18.6% | 12.7% | 539 г |
| Ниацин | 1.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.66 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.1% | 848 г |
| Кальций, Ca | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Натрий, Na | 208.67 мг | 1300 мг | 16.1% | 11% | 623 г |
| Сера, S | 124.59 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.6% | 803 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 11.2% | 613 г |
| Хлор, Cl | 73.03 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 5.5% | 1243 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.8% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 37.9% | 181 г |
| Литий, Li | 17.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Медь, Cu | 100.64 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.9% | 994 г |
| Молибден, Mo | 8.389 мкг | 70 мкг | 12% | 8.2% | 834 г |
| Никель, Ni | 5.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.622 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9164 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.1% | 677 г |
| Цинк, Zn | 1.3315 мг | 12 мг | 11.1% | 7.6% | 901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».