| Капуста белокочанная (Тушение) | 372 г |
| Соль адыгейская | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 186 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 20.1% | 864 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.4% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 0.823 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 32.84 мг | 500 мг | 6.6% | 11.5% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 16.5% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 24.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.858 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.98 мг | 90 мг | 16.6% | 28.8% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6148 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 66.8% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.057 мг | 20 мг | 15.3% | 26.6% | 654 г |
| Ниацин | 3.98 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.14 мг | 2500 мг | 13.4% | 23.3% | 744 г |
| Кальций, Ca | 38.84 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.8% | 2575 г |
| Кремний, Si | 32.67 мг | 30 мг | 108.9% | 189.1% | 92 г |
| Магний, Mg | 38.39 мг | 400 мг | 9.6% | 16.7% | 1042 г |
| Натрий, Na | 338.04 мг | 1300 мг | 26% | 45.1% | 385 г |
| Сера, S | 98.93 мг | 1000 мг | 9.9% | 17.2% | 1011 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 18.1% | 960 г |
| Хлор, Cl | 536.81 мг | 2300 мг | 23.3% | 40.5% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 9.9% | 1761 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 6.602 мкг | 10 мкг | 66% | 114.6% | 151 г |
| Литий, Li | 8.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 13.4% | 1298 г |
| Медь, Cu | 108.1 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 18.8% | 925 г |
| Молибден, Mo | 12.377 мкг | 70 мкг | 17.7% | 30.7% | 566 г |
| Никель, Ni | 12.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.931 мкг | 55 мкг | 10.8% | 18.8% | 927 г |
| Фтор, F | 53.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7431 г |
| Хром, Cr | 12.58 мкг | 50 мкг | 25.2% | 43.8% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.7499 мг | 12 мг | 6.2% | 10.8% | 1600 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с индейкой составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».