| Крупа перловая | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 9.7% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.513 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5929 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8499 мг | 20 мг | 4.2% | 5.8% | 2353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.55 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.2% | 6321 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7210 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 3976 г |
| Натрий, Na | 180.83 мг | 1300 мг | 13.9% | 19.2% | 719 г |
| Сера, S | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5187 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 12.8% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 275.3 мг | 2300 мг | 12% | 16.6% | 835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 3.3% | 4206 г |
| Кобальт, Co | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.6% | 2075 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 10.5% | 1318 г |
| Медь, Cu | 66.02 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.1% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 3.423 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.8% | 2045 г |
| Фтор, F | 90.35 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.2% | 4427 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2141 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5605 г |
Энергетическая ценность каша перловая составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».