Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блинчики 24.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блинчики 24.01.2021

Цукини, молодые 253 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Овсяная мука (Жарка) 15 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блинчики 24.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.6% 1622 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 8.3% 1082 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.5% 1200 г
Витамин В4, холин 56.18 мг 500 мг 11.2% 10.1% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 13% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 24.138 мкг 400 мкг 6% 5.4% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 38.34 мг 90 мг 42.6% 38.6% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.758 мкг 50 мкг 9.5% 8.6% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9131 мг 20 мг 9.6% 8.7% 1045 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.35 мг 2500 мг 22.7% 20.5% 440 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 4% 2288 г
Магний, Mg 46.97 мг 400 мг 11.7% 10.6% 852 г
Натрий, Na 36.82 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3531 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1390 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 20.3% 447 г
Хлор, Cl 36.75 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 8.6% 1054 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 21.4% 424 г
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 10.3% 880 г
Медь, Cu 128.62 мкг 1000 мкг 12.9% 11.7% 777 г
Молибден, Mo 1.413 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4954 г
Селен, Se 7.135 мкг 55 мкг 13% 11.8% 771 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 1.1948 мг 12 мг 10% 9% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блинчики 24.01.2021 составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».