| Сок лимонный | 10 г |
| Свекла | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 30.1% | 952 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 2.9% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 3.2% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.667 мкг | 400 мкг | 4.2% | 12% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.9 мг | 90 мг | 31% | 88.8% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 86.5% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6286 мг | 20 мг | 3.1% | 8.9% | 3182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.76 мг | 2500 мг | 11.5% | 33% | 872 г |
| Кальций, Ca | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 12% | 2365 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 13.2% | 2170 г |
| Натрий, Na | 28.81 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.3% | 4512 г |
| Сера, S | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 6% | 4773 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 12.9% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 38.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.9% | 6037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 228.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 15.2% | 1881 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 9.2% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 68.2% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.3952 мг | 2 мг | 19.8% | 56.7% | 506 г |
| Медь, Cu | 104.76 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 30.1% | 955 г |
| Молибден, Mo | 9.524 мкг | 70 мкг | 13.6% | 39% | 735 г |
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27992 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 68.2% | 420 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 9.5% | 3036 г |
Энергетическая ценность салат из сырой свеклы с капустой составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».