| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 28.8% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.7% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 3.1% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 8.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 6.6% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 10.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 13.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.304 мкг | 400 мкг | 2.8% | 12.4% | 3539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.61 мг | 90 мг | 31.8% | 140.7% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 3.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.5% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 148.2% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5478 мг | 20 мг | 2.7% | 11.9% | 3651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.26 мг | 2500 мг | 8.4% | 37.2% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 15.9% | 2791 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 15.5% | 2865 г |
| Натрий, Na | 11.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 4% | 11722 г |
| Сера, S | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.1% | 6215 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 19% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 26.96 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.3% | 8531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 13.3% | 3364 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.5% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 77% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 33.6% | 1314 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 34.5% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 30.1% | 1464 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 21073 г |
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 34072 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 42.5% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2696 мг | 12 мг | 2.2% | 9.7% | 4451 г |
Энергетическая ценность салат из белокочанной капусты с огурцами составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».