| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Морковь | 40 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 230 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.5% | 420 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 11.2% | 435 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.9 мкг | 900 мкг | 25.4% | 12.3% | 393 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 12.2% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 67.53 мг | 500 мг | 13.5% | 6.5% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 9.4% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 12.8% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.553 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.7% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7131 мг | 20 мг | 33.6% | 16.3% | 298 г |
| Ниацин | 7.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.12 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.4% | 755 г |
| Кальций, Ca | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6878 г |
| Кремний, Si | 33.438 мг | 30 мг | 111.5% | 54.1% | 90 г |
| Магний, Mg | 128.78 мг | 400 мг | 32.2% | 15.6% | 311 г |
| Натрий, Na | 35.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Сера, S | 158.98 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 12.8% | 378 г |
| Хлор, Cl | 60.39 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.422 мг | 18 мг | 19% | 9.2% | 526 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 6.482 мкг | 10 мкг | 64.8% | 31.4% | 154 г |
| Литий, Li | 2.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 15.2% | 319 г |
| Медь, Cu | 299.56 мкг | 1000 мкг | 30% | 14.5% | 334 г |
| Молибден, Mo | 21.268 мкг | 70 мкг | 30.4% | 14.7% | 329 г |
| Никель, Ni | 4.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.712 мкг | 55 мкг | 21.3% | 10.3% | 470 г |
| Стронций, Sr | 116.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4621 г |
| Хром, Cr | 15.69 мкг | 50 мкг | 31.4% | 15.2% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.5772 мг | 12 мг | 13.1% | 6.4% | 761 г |
| Цирконий, Zr | 13.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.524 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.905 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».