| киноа п/ф | 80 г |
| Печень куриная | 80 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
| Вода | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 30 г |
| Кабачок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.6% | 962 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2830.8 мкг | 900 мкг | 314.5% | 290.9% | 32 г |
| Ретинол | 2.821 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.795 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 223.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 11.6% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.567 мг | 1.8 мг | 31.5% | 29.1% | 317 г |
| Витамин В4, холин | 61.47 мг | 500 мг | 12.3% | 11.4% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.653 мг | 5 мг | 33.1% | 30.6% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 13.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.391 мкг | 400 мкг | 20.6% | 19.1% | 485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.958 мкг | 3 мкг | 131.9% | 122% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 10.5% | 874 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.525 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.7424 мг | 20 мг | 18.7% | 17.3% | 534 г |
| Ниацин | 2.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 60.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.5% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 48.01 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Кремний, Si | 4.692 мг | 30 мг | 15.6% | 14.4% | 639 г |
| Магний, Mg | 32.22 мг | 400 мг | 8.1% | 7.5% | 1241 г |
| Натрий, Na | 55.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 4% | 2353 г |
| Сера, S | 67.9 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.3% | 1473 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 16.4% | 566 г |
| Хлор, Cl | 13.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.845 мг | 18 мг | 26.9% | 24.9% | 372 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 4.091 мкг | 10 мкг | 40.9% | 37.8% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.3695 мг | 2 мг | 18.5% | 17.1% | 541 г |
| Медь, Cu | 175.87 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.3% | 569 г |
| Молибден, Mo | 14.716 мкг | 70 мкг | 21% | 19.4% | 476 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.435 мкг | 55 мкг | 26.2% | 24.2% | 381 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14540 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 2.0972 мг | 12 мг | 17.5% | 16.2% | 572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочное киноа с куриной печенью составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».