Мой здоровый рацион

Рецепт Торт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт творожный

Творог 5% [Талицкие Молочные Фермы] 500 г
Творог Деревенский 1% [Полянка] 250 г
Сметана 15% жирности 500 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Какао-порошок 50 г
Печенье Шоколадное [Любятово] 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.6% 809 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.1% 403 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.4% 836 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1811 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.404 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11751 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6305 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.308 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.33 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3948 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4127 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.1% 3309 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13000 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12240 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3093 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7109 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 2% 1830 г
Медь, Cu 112.07 мкг 1000 мкг 11.2% 4.1% 892 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2814 г
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 0.7% 4983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный составляет 271,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».