Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки кабачок морковь картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки кабачок морковь картофель

Кабачок (Жарка) 437 г
Картофель (Жарка) 145 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки кабачок морковь картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.7% 778 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5% 1360 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335 мкг 900 мкг 37.2% 25.1% 269 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.775 мг 5 мг 35.5% 24% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 59.96 мг 500 мг 12% 8.1% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 9.098 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4397 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 5.6% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.56 мг 15 мг 17.1% 11.5% 586 г
Витамин Н, биотин 4.156 мкг 50 мкг 8.3% 5.6% 1203 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6931 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1181 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.25 мг 2500 мг 13.1% 8.8% 762 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3564 г
Кремний, Si 32.976 мг 30 мг 109.9% 74.2% 91 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1975 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4454 г
Сера, S 47.47 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2107 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 6.1% 1110 г
Хлор, Cl 50.15 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.3 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 58.27 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 25.8% 261 г
Литий, Li 15.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 7.2% 945 г
Медь, Cu 96.87 мкг 1000 мкг 9.7% 6.5% 1032 г
Молибден, Mo 8.837 мкг 70 мкг 12.6% 8.5% 792 г
Никель, Ni 2.837 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 6.36 мкг 55 мкг 11.6% 7.8% 865 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13689 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1289 г
Цинк, Zn 0.5782 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.661 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладушки кабачок морковь картофель составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».