Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник по мотивам Львовского сырника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник по мотивам Львовского сырника

Творог Яготинский 0,6% 500 г
Творог нежирный 0,6% 70 г
Яичный белок куриный 84 г
Растительное масло, из семян винограда 8 г
Мука цельнозерновая 37 г
Отруби овсяные 21 г
Молоко "Простоквашино" 1% 30 г
Молоко "Простоквашино" 1% 110 г
Какао-порошок 9 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник по мотивам Львовского сырника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 19% 472 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.3% 37883 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.766 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10621 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 3.3% 2683 г
Макроэлементы
Калий, K 43.53 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5743 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7616 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.8% 5089 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5430 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.1% 2974 г
Хлор, Cl 28.31 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.5% 6040 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3534 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 11.31 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 8842 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6399 г
Селен, Se 2.625 мкг 55 мкг 4.8% 4.3% 2095 г
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.057 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырник по мотивам Львовского сырника составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».