| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.318 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.5% | 2071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.2 мг | 90 мг | 38% | 59.5% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 6.7% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 72.5% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7175 мг | 20 мг | 3.6% | 5.6% | 2787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.52 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.4% | 2411 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2589 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10879 г |
| Сера, S | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3845 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 5.8% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 25.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 136.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 6.1% | 2590 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 32.1% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 11.7% | 1331 г |
| Медь, Cu | 58.05 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.1% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 15.2% | 1027 г |
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58651 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 4077 г |
Энергетическая ценность салат из капусты и огурца с маслом составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».