| Хек (Тушение) | 470 г |
| Морковь (Тушение) | 313 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Кетчуп | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 14.3% | 800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.7 мкг | 900 мкг | 78.9% | 90.3% | 127 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.25 мг | 5 мг | 85% | 97.3% | 118 г |
| Ликопин | 1164.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.251 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.252 мкг | 3 мкг | 41.7% | 47.7% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.7% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.7% | 1321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 5.4% | 2146 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6803 мг | 20 мг | 13.4% | 15.3% | 746 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.35 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.6% | 838 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2982 г |
| Кремний, Si | 9.472 мг | 30 мг | 31.6% | 36.2% | 317 г |
| Магний, Mg | 35.36 мг | 400 мг | 8.8% | 10.1% | 1131 г |
| Натрий, Na | 131.12 мг | 1300 мг | 10.1% | 11.6% | 991 г |
| Сера, S | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 13.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 23.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 105.13 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.3% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2290 г |
| Йод, I | 41.08 мкг | 150 мкг | 27.4% | 31.4% | 365 г |
| Кобальт, Co | 11.938 мкг | 10 мкг | 119.4% | 136.6% | 84 г |
| Литий, Li | 2.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 10.4% | 1093 г |
| Медь, Cu | 124.5 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 14.3% | 803 г |
| Молибден, Mo | 8.86 мкг | 70 мкг | 12.7% | 14.5% | 790 г |
| Никель, Ni | 6.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 387.35 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 11.1% | 1033 г |
| Хром, Cr | 29.79 мкг | 50 мкг | 59.6% | 68.2% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.8019 мг | 12 мг | 6.7% | 7.7% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в маринаде составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».