Мой здоровый рацион

Рецепт Пектиновое малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пектиновое малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 400 г
Эритрит со стевией 20 г
Пектин яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.7% 2704 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 58.5% 357 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.7% 2684 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 6.9% 3061 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 5% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.187 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9553 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 23.4% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 8.1% 2568 г
Витамин Н, биотин 1.842 мкг 50 мкг 3.7% 7.7% 2714 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 13.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5961 мг 20 мг 3% 6.3% 3355 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.37 мг 2500 мг 9% 18.8% 1109 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2589 г
Кремний, Si 23.103 мг 30 мг 77% 160.8% 130 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 10.9% 1922 г
Натрий, Na 10.39 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12512 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6423 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 9% 2339 г
Хлор, Cl 20.53 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 14% 1499 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 40.5% 517 г
Литий, Li 1.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 13.2% 1596 г
Медь, Cu 166.65 мкг 1000 мкг 16.7% 34.9% 600 г
Молибден, Mo 9.015 мкг 70 мкг 12.9% 26.9% 776 г
Никель, Ni 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30387 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6104 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое малиновое варенье составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 203 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов