| Стейк из тунца ПФ | 170 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соус Тайский ПФ | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Соус ГУАКОМОЛЕ ПФ | 60 г |
| Лайм | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 14.4% | 238 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4297 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.298 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 5.816 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 210.76 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 6.2% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 42.57 мг | 500 мг | 8.5% | 2.9% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 6.1% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 8.7% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.975 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.2% | 1540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.338 мкг | 3 мкг | 177.9% | 61% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 3% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 11.1% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.823 мг | 15 мг | 45.5% | 15.6% | 220 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.021 мг | 20 мг | 50.1% | 17.2% | 200 г |
| Ниацин | 6.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358 мг | 2500 мг | 14.3% | 4.9% | 698 г |
| Кальций, Ca | 139.64 мг | 1000 мг | 14% | 4.8% | 716 г |
| Кремний, Si | 15.159 мг | 30 мг | 50.5% | 17.3% | 198 г |
| Магний, Mg | 67.26 мг | 400 мг | 16.8% | 5.8% | 595 г |
| Натрий, Na | 138.22 мг | 1300 мг | 10.6% | 3.6% | 941 г |
| Сера, S | 156.19 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.3% | 640 г |
| Фосфор, P | 231.5 мг | 800 мг | 28.9% | 9.9% | 346 г |
| Хлор, Cl | 93.63 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.4% | 2456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.079 мг | 18 мг | 11.6% | 4% | 866 г |
| Йод, I | 28.95 мкг | 150 мкг | 19.3% | 6.6% | 518 г |
| Кобальт, Co | 22.966 мкг | 10 мкг | 229.7% | 78.7% | 44 г |
| Литий, Li | 5.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2599 мг | 2 мг | 13% | 4.5% | 770 г |
| Медь, Cu | 211.24 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 7.2% | 473 г |
| Молибден, Mo | 3.43 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Никель, Ni | 17.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.418 мкг | 55 мкг | 42.6% | 14.6% | 235 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6772 г |
| Хром, Cr | 51.81 мкг | 50 мкг | 103.6% | 35.5% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.3379 мг | 12 мг | 11.1% | 3.8% | 897 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.987 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.156 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.743 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.318 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.805 г | min 16.8 г | 40.5% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Татаки из тунца составляет 291,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».