Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с мексиканской смесью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
мексиканская смесь 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 19.5% 661 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.6% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 20.9% 617 г
бета Каротин 1.426 мг 5 мг 28.5% 36.8% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 19.4% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 22.2% 581 г
Витамин В9, фолаты 22.732 мкг 400 мкг 5.7% 7.4% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 21.7% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3597 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.7691 мг 20 мг 18.8% 24.3% 531 г
Ниацин 4.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.7 мг 2500 мг 9.5% 12.3% 1052 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4575 г
Магний, Mg 42.8 мг 400 мг 10.7% 13.8% 935 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2770 г
Сера, S 92.41 мг 1000 мг 9.2% 11.9% 1082 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 15.1% 852 г
Хлор, Cl 26.13 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 8.1% 1592 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 3.496 мкг 10 мкг 35% 45.2% 286 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1762 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 9.4% 1361 г
Молибден, Mo 3.732 мкг 70 мкг 5.3% 6.8% 1876 г
Селен, Se 8.031 мкг 55 мкг 14.6% 18.9% 685 г
Фтор, F 46.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8660 г
Хром, Cr 8.48 мкг 50 мкг 17% 22% 590 г
Цинк, Zn 0.7548 мг 12 мг 6.3% 8.1% 1590 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.813 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.884 г ~
Лизин 1.179 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мясо с мексиканской смесью составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».