| Морская капуста (ламинария) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 100 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.7% | 778 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.2% | 1192 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 80.35 мг | 500 мг | 16.1% | 15.8% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 14.8% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 23.5% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.2% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 9.2% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 14.6% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 33.2% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3485 мг | 20 мг | 6.7% | 6.6% | 1483 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.77 мг | 2500 мг | 24.4% | 23.9% | 411 г |
| Кальций, Ca | 44.59 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2243 г |
| Кремний, Si | 29.131 мг | 30 мг | 97.1% | 95.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 101.25 мг | 400 мг | 25.3% | 24.8% | 395 г |
| Натрий, Na | 418.35 мг | 1300 мг | 32.2% | 31.6% | 311 г |
| Сера, S | 129.62 мг | 1000 мг | 13% | 12.8% | 771 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 11% | 895 г |
| Хлор, Cl | 646.81 мг | 2300 мг | 28.1% | 27.6% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.875 мг | 18 мг | 54.9% | 53.9% | 182 г |
| Йод, I | 1429.69 мкг | 150 мкг | 953.1% | 935.3% | 10 г |
| Кобальт, Co | 11.697 мкг | 10 мкг | 117% | 114.8% | 85 г |
| Литий, Li | 4.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1335 г |
| Медь, Cu | 102.11 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10% | 979 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.808 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17.5% | 561 г |
| Стронций, Sr | 113.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 209.56 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 5.1% | 1909 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.0515 мг | 12 мг | 8.8% | 8.6% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морс. Капустой составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».