| Шампиньоны (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 145 г |
| Фарш Домашний [Лента] | 360 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7% | 633 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.6% | 514 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 10% | 444 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.7 мкг | 900 мкг | 42.6% | 18.9% | 235 г |
| бета Каротин | 2.301 мг | 5 мг | 46% | 20.4% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.8% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 21.55 мг | 500 мг | 4.3% | 1.9% | 2320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.88 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 4.567 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.802 мг | 20 мг | 14% | 6.2% | 714 г |
| Ниацин | 1.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.96 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.6% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8045 г |
| Кремний, Si | 30.879 мг | 30 мг | 102.9% | 45.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 72.97 мг | 400 мг | 18.2% | 8.1% | 548 г |
| Натрий, Na | 5.31 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24482 г |
| Сера, S | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3124 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 6.4% | 692 г |
| Хлор, Cl | 23.8 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.362 мг | 18 мг | 13.1% | 5.8% | 762 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.518 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.2% | 397 г |
| Литий, Li | 2.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5515 мг | 2 мг | 27.6% | 12.2% | 363 г |
| Медь, Cu | 266.27 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 11.8% | 376 г |
| Молибден, Mo | 14.919 мкг | 70 мкг | 21.3% | 9.4% | 469 г |
| Никель, Ni | 4.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.684 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Стронций, Sr | 100.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.7956 мг | 12 мг | 6.6% | 2.9% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 11.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по царски составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».