Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в помидорах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в помидорах

Треска 520 г
Помидор (томат), парниковый 249 г
Петрушка свежая 5 г
Лук репчатый 51 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в помидорах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 23.5% 444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 7.1% 1468 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 7% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В4, холин 68.22 мг 500 мг 13.6% 14.2% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 9.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 13.743 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 1.661 мкг 3 мкг 55.4% 57.8% 181 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 15.7% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 5.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 7.9% 1313 г
Витамин Н, биотин 10.475 мкг 50 мкг 21% 21.9% 477 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 18.5% 566 г
Витамин РР, НЭ 6.3353 мг 20 мг 31.7% 33.1% 316 г
Ниацин 2.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.48 мг 2500 мг 20% 20.9% 501 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2814 г
Кремний, Si 3.641 мг 30 мг 12.1% 12.6% 824 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 8.8% 1197 г
Натрий, Na 65.32 мг 1300 мг 5% 5.2% 1990 г
Сера, S 220.46 мг 1000 мг 22% 23% 454 г
Фосфор, P 242.2 мг 800 мг 30.3% 31.6% 330 г
Хлор, Cl 203.73 мг 2300 мг 8.9% 9.3% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Йод, I 141.46 мкг 150 мкг 94.3% 98.4% 106 г
Кобальт, Co 34.67 мкг 10 мкг 346.7% 361.9% 29 г
Литий, Li 14.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 9.3% 1126 г
Медь, Cu 220.5 мкг 1000 мкг 22.1% 23.1% 454 г
Молибден, Mo 7.687 мкг 70 мкг 11% 11.5% 911 г
Никель, Ni 16.208 мкг ~
Рубидий, Rb 124.9 мкг ~
Селен, Se 24.019 мкг 55 мкг 43.7% 45.6% 229 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 741.94 мкг 4000 мкг 18.5% 19.3% 539 г
Хром, Cr 59.83 мкг 50 мкг 119.7% 124.9% 84 г
Цинк, Zn 1.2553 мг 12 мг 10.5% 11% 956 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.054 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.354 г ~
Лизин 1.563 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.938 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.94 г ~
Аспарагиновая кислота 1.668 г ~
Глицин 0.679 г ~
Глутаминовая кислота 2.513 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.062 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.104 г ~

Энергетическая ценность Треска в помидорах составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов