| Отруби гречневые | 20 г |
| Миндаль | 50 г |
| Псиллиум | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Вода | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.6 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 15.6% | 190 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4706 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.7 мкг | 900 мкг | 15.3% | 4.6% | 654 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 6% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 143.91 мг | 500 мг | 28.8% | 8.6% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 4.9% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.798 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 2.9% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.5% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.343 мг | 15 мг | 29% | 8.6% | 345 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.085 мкг | 50 мкг | 24.2% | 7.2% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9094 мг | 20 мг | 14.5% | 4.3% | 687 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.25 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 80.49 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1242 г |
| Кремний, Si | 8.143 мг | 30 мг | 27.1% | 8.1% | 368 г |
| Магний, Mg | 45.53 мг | 400 мг | 11.4% | 3.4% | 879 г |
| Натрий, Na | 511.88 мг | 1300 мг | 39.4% | 11.7% | 254 г |
| Сера, S | 129.5 мг | 1000 мг | 13% | 3.9% | 772 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 7.1% | 421 г |
| Хлор, Cl | 487.02 мг | 2300 мг | 21.2% | 6.3% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.1% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 7.964 мкг | 10 мкг | 79.6% | 23.7% | 126 г |
| Литий, Li | 3.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3317 мг | 2 мг | 16.6% | 4.9% | 603 г |
| Медь, Cu | 73.38 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.2% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 9.463 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4% | 740 г |
| Никель, Ni | 19.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.33 мкг | 55 мкг | 31.5% | 9.4% | 317 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5594 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.0057 мг | 12 мг | 8.4% | 2.5% | 1193 г |
| Цирконий, Zr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 12.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.802 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.375 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.46 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.961 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.472 г | min 16.8 г | 56.4% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.889 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 335,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».