| Брускета с сельдью 120 | 120 г |
| Брускета с судаком 90гр | 90 г |
| Брускета с паштетом копч лосось 95 | 95 г |
| Брускета с лососем ХК 105гр | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.7% | 357 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 1.624 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 1.2% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 6% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.552 мкг | 3 мкг | 85.1% | 35.7% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 7.8% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.17 мг | 15 мг | 27.8% | 11.7% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.067 мг | 20 мг | 20.3% | 8.5% | 492 г |
| Ниацин | 2.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1406 г |
| Натрий, Na | 1771.55 мг | 1300 мг | 136.3% | 57.2% | 73 г |
| Сера, S | 130.09 мг | 1000 мг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 2271.6 мг | 2300 мг | 98.8% | 41.5% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 2.6% | 1627 г |
| Йод, I | 20.68 мкг | 150 мкг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Кобальт, Co | 14.496 мкг | 10 мкг | 145% | 60.8% | 69 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Медь, Cu | 121.54 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.1% | 823 г |
| Молибден, Mo | 4.82 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Никель, Ni | 3.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.286 мкг | 55 мкг | 31.4% | 13.2% | 318 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 189.47 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2% | 2111 г |
| Хром, Cr | 30.51 мкг | 50 мкг | 61% | 25.6% | 164 г |
| Цинк, Zn | 0.4339 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.11 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.621 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сет на двоих Фиш составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».