Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 17.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 17.07.14

Огурец, грунтовый 191 г
Лук репчатый 139 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец сладкий 101 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 17.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.7% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.4% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.6% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 25.1% 1051 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 27.2% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 15.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.32 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4808 г
Витамин C, аскорбиновая 45.38 мг 90 мг 50.4% 133% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 9.2% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5848 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 16.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5857 мг 20 мг 2.9% 7.7% 3415 г
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 21.1% 1249 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 5.3% 4953 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 9.8% 2686 г
Натрий, Na 66.24 мг 1300 мг 5.1% 13.5% 1963 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 5% 5405 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 12.1% 2186 г
Хлор, Cl 126.34 мг 2300 мг 5.5% 14.5% 1820 г
Микроэлементы
Бор, B 80.9 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 10.8% 2462 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6787 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 88.4% 299 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 19.8% 1328 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 22.7% 1166 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 10.3% 2584 г
Селен, Se 36.047 мкг 55 мкг 65.5% 172.8% 153 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Хром, Cr 61.18 мкг 50 мкг 122.4% 323% 82 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 7.1% 3754 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.07.14 составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».