| Вода | 1300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 650 г |
| Лук репчатый | 225 г |
| Морковь | 90 г |
| Картофель | 223 г |
| Гречневая крупа ядрица | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 15.5% | 1357 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.3% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2554 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 17% | 1228 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 18% | 1166 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 16.47 мг | 500 мг | 3.3% | 6.9% | 3036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 17.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.362 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 11898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 10.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 6.5% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7852 мг | 20 мг | 8.9% | 18.7% | 1120 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 11.7% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11074 г |
| Кремний, Si | 7.027 мг | 30 мг | 23.4% | 49.1% | 427 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 7.5% | 2813 г |
| Натрий, Na | 26.48 мг | 1300 мг | 2% | 4.2% | 4909 г |
| Сера, S | 61.28 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.8% | 1632 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 17% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 5.7% | 3673 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 21.2% | 994 г |
| Литий, Li | 7.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 7.5% | 2801 г |
| Медь, Cu | 49.14 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10.3% | 2035 г |
| Молибден, Mo | 2.785 мкг | 70 мкг | 4% | 8.4% | 2513 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.05 мкг | 55 мкг | 11% | 23.1% | 909 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.1% | 6762 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.5603 мг | 12 мг | 4.7% | 9.9% | 2142 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.189 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».