| Куриная грудка (филе) (Варка) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 380 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Свекла (Варка без слива) | 620 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.8% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.1% | 2302 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 9.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.555 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.4% | 3462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 8.5% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 9.4% | 1257 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5119 мг | 20 мг | 7.6% | 9% | 1323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.13 мг | 2500 мг | 15.6% | 18.4% | 641 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3102 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 7.8% | 1527 г |
| Натрий, Na | 30.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4260 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5227 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 7.9% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 52.22 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 202.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 8.3% | 1433 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.6% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 4.207 мкг | 10 мкг | 42.1% | 49.7% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.4536 мг | 2 мг | 22.7% | 26.8% | 441 г |
| Медь, Cu | 146.08 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 17.2% | 685 г |
| Молибден, Mo | 10.416 мкг | 70 мкг | 14.9% | 17.6% | 672 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42636 г |
| Фтор, F | 24.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16441 г |
| Хром, Cr | 15.19 мкг | 50 мкг | 30.4% | 35.9% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 5.1% | 2307 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».