| Стейк лосося ПФ | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лайм | 30 г |
| Пюре из сельдерея ПФ | 110 г |
| Имбирь маринованный | 20 г |
| Соус Ромэйн | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.3% | 697 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 14.2% | 260 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4257 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2% | 1833 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 27.73 мг | 500 мг | 5.5% | 2% | 1803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 7.1% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 8.1% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.318 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.531 мкг | 3 мкг | 51% | 18.8% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 2.6% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 11.8% | 315 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.785 мг | 15 мг | 45.2% | 16.7% | 221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 147059 г | |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0351 мг | 20 мг | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Ниацин | 3.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.06 мг | 2500 мг | 14.6% | 5.4% | 687 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Кремний, Si | 9.533 мг | 30 мг | 31.8% | 11.8% | 315 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1584 г |
| Натрий, Na | 273.33 мг | 1300 мг | 21% | 7.8% | 476 г |
| Сера, S | 105.62 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 5.8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 4.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2624 г |
| Йод, I | 23.58 мкг | 150 мкг | 15.7% | 5.8% | 636 г |
| Кобальт, Co | 9.97 мкг | 10 мкг | 99.7% | 36.8% | 100 г |
| Литий, Li | 6.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 158.52 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 5.9% | 631 г |
| Молибден, Mo | 3.212 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.7% | 2179 г |
| Никель, Ni | 3.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.746 мкг | 55 мкг | 32.3% | 11.9% | 310 г |
| Фтор, F | 211.63 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 2% | 1890 г |
| Хром, Cr | 26.59 мкг | 50 мкг | 53.2% | 19.7% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.4605 мг | 12 мг | 3.8% | 1.4% | 2606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.908 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.553 г | min 16.8 г | 33.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.1% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк лосося с пюре из сельдерея составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».