Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс тыквенный

Яйцо куриное 100 г
Тыква 105 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 9 г
Майонез 34 г
Пшеничная мука цельнозерновая 65 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.9% 427 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.5% 496 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.2% 1327 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.9% 606 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 9.3% 455 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 5.2% 816 г
Лютеин + Зеаксантин 50.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.1% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5.6% 744 г
Витамин В4, холин 126.04 мг 500 мг 25.2% 10.6% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 6.7% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 36.909 мкг 400 мкг 9.2% 3.9% 1084 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.8% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 3.5% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 3.6% 1182 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.439 мг ~
Витамин Н, биотин 7.834 мкг 50 мкг 15.7% 6.6% 638 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9629 мг 20 мг 14.8% 6.2% 675 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 16.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.99 мг 2500 мг 9.2% 3.9% 1092 г
Кальций, Ca 61.39 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Кремний, Si 11.131 мг 30 мг 37.1% 15.6% 270 г
Магний, Mg 47.38 мг 400 мг 11.8% 5% 844 г
Натрий, Na 188.45 мг 1300 мг 14.5% 6.1% 690 г
Сера, S 197.64 мг 1000 мг 19.8% 8.3% 506 г
Фосфор, P 250.4 мг 800 мг 31.3% 13.2% 319 г
Хлор, Cl 134.22 мг 2300 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 33.37 мкг ~
Железо, Fe 3.627 мг 18 мг 20.2% 8.5% 496 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1861 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 17.8% 236 г
Марганец, Mn 1.132 мг 2 мг 56.6% 23.8% 177 г
Медь, Cu 364.49 мкг 1000 мкг 36.4% 15.3% 274 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1685 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 26.138 мкг 55 мкг 47.5% 20% 210 г
Фтор, F 52.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7563 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2203 г
Цинк, Zn 1.5489 мг 12 мг 12.9% 5.4% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.135 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.307 г ~
Лизин 0.965 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.682 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 3.47 г ~
Пролин 1.144 г ~
Серин 0.958 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 237,5 кКал.

  • Порция = 71 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».