Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер со шпротой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер со шпротой

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 19 г
Чеснок 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 6 г
Шпроты в масле. Консервы 7 г
Огурец соленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер со шпротой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.6% 352 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.1% 901 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.965 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2673 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 12.4% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.4 мг 15 мг 42.7% 15.9% 234 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6150 г
Витамин РР, НЭ 1.9721 мг 20 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.77 мг 2500 мг 5.7% 2.1% 1763 г
Кальций, Ca 71.37 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1401 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1954 г
Натрий, Na 621.7 мг 1300 мг 47.8% 17.8% 209 г
Сера, S 55.43 мг 1000 мг 5.5% 2% 1804 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 4.7% 791 г
Хлор, Cl 529.49 мг 2300 мг 23% 8.5% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 10.86 мкг 10 мкг 108.6% 40.4% 92 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.4212 мг 2 мг 21.1% 7.8% 475 г
Медь, Cu 88.72 мкг 1000 мкг 8.9% 3.3% 1127 г
Молибден, Mo 8.553 мкг 70 мкг 12.2% 4.5% 818 г
Никель, Ni 2.674 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.084 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутер со шпротой составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».