Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец х/к ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец х/к ПФ

Тунец 180 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец х/к ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 31.4 г 76 г 41.3% 22.4% 242 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3502 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 13% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.9% 608 г
Витамин В4, холин 83.57 мг 500 мг 16.7% 9.1% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 14.7% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.99 мг 2 мг 49.5% 26.8% 202 г
Витамин В9, фолаты 7.714 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5185 г
Витамин В12, кобаламин 12.124 мкг 3 мкг 404.1% 219.1% 25 г
Витамин D, кальциферол 7.329 мкг 10 мкг 73.3% 39.8% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Витамин РР, НЭ 19.9286 мг 20 мг 99.6% 54% 100 г
Ниацин 13.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.04 мг 2500 мг 18% 9.8% 556 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2590 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Натрий, Na 96.44 мг 1300 мг 7.4% 4% 1348 г
Сера, S 244.29 мг 1000 мг 24.4% 13.2% 409 г
Фосфор, P 360 мг 800 мг 45% 24.4% 222 г
Хлор, Cl 205.71 мг 2300 мг 8.9% 4.8% 1118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1395 г
Йод, I 64.29 мкг 150 мкг 42.9% 23.3% 233 г
Кобальт, Co 51.429 мкг 10 мкг 514.3% 278.9% 19 г
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 4.6% 1197 г
Медь, Cu 128.57 мкг 1000 мкг 12.9% 7% 778 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1361 г
Никель, Ni 7.714 мкг ~
Селен, Se 46.929 мкг 55 мкг 85.3% 46.3% 117 г
Фтор, F 128.57 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3111 г
Хром, Cr 115.71 мкг 50 мкг 231.4% 125.5% 43 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.206 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.051 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.283 г ~

Энергетическая ценность Тунец х/к ПФ составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».