Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба

Рис белый, крупа рисовая 140 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 130 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Тыква 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.4% 1436 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.8% 799 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.8% 800 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 9.1% 690 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 9.8% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 19.558 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.1% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 1.958 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2554 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.839 мг 20 мг 9.2% 5.8% 1088 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.94 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4744 г
Кремний, Si 46.496 мг 30 мг 155% 97.1% 65 г
Магний, Mg 35.18 мг 400 мг 8.8% 5.5% 1137 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16456 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2968 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 7.3% 864 г
Хлор, Cl 18.47 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 102.68 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 13.2% 476 г
Литий, Li 2.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.524 мг 2 мг 26.2% 16.4% 382 г
Медь, Cu 235.97 мкг 1000 мкг 23.6% 14.8% 424 г
Молибден, Mo 6.131 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1142 г
Никель, Ni 4.314 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 4.162 мкг 55 мкг 7.6% 4.8% 1321 г
Стронций, Sr 20.88 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 58.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6839 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.7535 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 1.374 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 96 гр (153.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов