| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 90 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.8% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.8% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2583 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.4 мкг | 900 мкг | 50.5% | 130.5% | 198 г |
| бета Каротин | 2.232 мг | 5 мг | 44.6% | 115.2% | 224 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 308.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 20.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 11.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 19.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.2 мкг | 400 мкг | 24.3% | 62.8% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.82 мг | 90 мг | 83.1% | 214.7% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 8.8% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 449.9 мкг | 120 мкг | 374.9% | 968.7% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1308 мг | 20 мг | 5.7% | 14.7% | 1769 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.44 мг | 2500 мг | 21.8% | 56.3% | 459 г |
| Кальций, Ca | 160.72 мг | 1000 мг | 16.1% | 41.6% | 622 г |
| Кремний, Si | 3.6 мг | 30 мг | 12% | 31% | 833 г |
| Магний, Mg | 48.16 мг | 400 мг | 12% | 31% | 831 г |
| Натрий, Na | 37.96 мг | 1300 мг | 2.9% | 7.5% | 3425 г |
| Сера, S | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.2% | 4088 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 18.9% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 38.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.4% | 5990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.276 мг | 18 мг | 18.2% | 47% | 549 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 25.3% | 1016 г |
| Литий, Li | 5.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 77.3% | 334 г |
| Медь, Cu | 105.32 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 27.1% | 949 г |
| Молибден, Mo | 1.344 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.9% | 5208 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.6% | 7246 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.6928 мг | 12 мг | 5.8% | 15% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Микс зелени составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».