Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с фрикадельками

Фарш "Домашний" [Мираторг] 150 г
Филе Грудки Куриное [Магнит] 150 г
Сельдерей 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Укроп 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.4% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.3% 3294 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.9% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 15.8% 2400 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 52.5% 717 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 58.9% 641 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.8% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 5.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.768 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 22624 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 24.2% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.9% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 60976 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 7.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.1279 мг 20 мг 0.6% 2.3% 15637 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.45 мг 2500 мг 1.9% 7.2% 5269 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10672 г
Кремний, Si 1.521 мг 30 мг 5.1% 19.2% 1972 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 4.9% 7874 г
Натрий, Na 9.64 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 13485 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 22573 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 4.5% 8696 г
Хлор, Cl 8.9 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 25843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 3% 11842 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 22727 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 24.5% 1534 г
Литий, Li 3.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 4.9% 7519 г
Медь, Cu 16.72 мкг 1000 мкг 1.7% 6.4% 5981 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 11.7% 3239 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 90164 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 73.63 мкг 4000 мкг 1.8% 6.8% 5433 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 3.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.0786 мг 12 мг 0.7% 2.6% 15267 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с фрикадельками составляет 26,5 кКал.

  • Порция = 354 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».