Мой здоровый рацион

Рецепт Салат айсберг лутук переу огур помид льна 24.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат айсберг лутук переу огур помид льна 24.01

Айсберг (салат кочанный) 180 г
Салат (латук) 86 г
Помидор (томат), парниковый 313 г
Перец сладкий красный 140 г
Огурец парниковый 182 г
Семена льна 8 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг лутук переу огур помид льна 24.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.9% 2074 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.6% 1818 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.9% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 31.5% 787 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 35.5% 698 г
Лютеин + Зеаксантин 61.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 14.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.613 мкг 400 мкг 3.7% 9.2% 2737 г
Витамин C, аскорбиновая 49.26 мг 90 мг 54.7% 135.7% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 8.2% 3006 г
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20080 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 51.9% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.5248 мг 20 мг 2.6% 6.5% 3811 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.97 мг 2500 мг 8.2% 20.3% 1214 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4829 г
Кремний, Si 17.01 мг 30 мг 56.7% 140.7% 176 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3167 г
Натрий, Na 10.02 мг 1300 мг 0.8% 2% 12974 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 3% 8347 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 10.4% 2374 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 16.42 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3175 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7692 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 77.9% 319 г
Литий, Li 27.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 20.6% 1210 г
Медь, Cu 89.41 мкг 1000 мкг 8.9% 22.1% 1118 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 15.1% 1638 г
Никель, Ni 5.779 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10618 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36430 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 16.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4399 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 55.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
Кампестерол 0.4 мг ~
Стигмастерол 0.098 мг ~
бета Ситостерол 3.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.213 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг лутук переу огур помид льна 24.01 составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».