| Маргарин сливочный | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Мука [Макфа] | 480 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Смородина черная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.7 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.6% | 1689 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 9.1% | 301 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 5.6% | 492 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.261 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.49 мг | 90 мг | 48.3% | 13.3% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.505 мг | 15 мг | 30% | 8.2% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1191 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 16793 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.76 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3058 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7819 г |
| Кремний, Si | 13.239 мг | 30 мг | 44.1% | 12.1% | 227 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5457 г |
| Натрий, Na | 41.26 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.9% | 3151 г |
| Сера, S | 0.89 мг | 1000 мг | 0.1% | 112360 г | |
| Фосфор, P | 10.2 мг | 800 мг | 1.3% | 0.4% | 7843 г |
| Хлор, Cl | 4.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 0.5% | 5538 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.4% | 1143 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Медь, Cu | 28.64 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.8% | 3492 г |
| Молибден, Mo | 5.304 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.1% | 1320 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 100251 г | |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.0335 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 35821 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.283 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.696 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 9.978 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 9.978 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.435 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со смородиной составляет 363,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».