| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 112 г |
| Пекинская капуста | 101 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 15.4% | 1120 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 6.9% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 17308 г |
| альфа Каротин | 0.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 6.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.69 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9.9% | 1763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 24.8% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.231 мг | 15 мг | 14.9% | 25.8% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 26.5% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3099 мг | 20 мг | 1.5% | 2.6% | 6454 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.78 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.7% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.4% | 2716 г |
| Кремний, Si | 33.676 мг | 30 мг | 112.3% | 194.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 5.5% | 3123 г |
| Натрий, Na | 7.96 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16332 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13141 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 6.9% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 22.83 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 5.4% | 3186 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 21.7% | 801 г |
| Литий, Li | 6.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 10.6% | 1645 г |
| Медь, Cu | 67.35 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.6% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 4.504 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.1% | 1554 г |
| Никель, Ni | 3.801 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45977 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 12.8% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.1977 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 106.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 49% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис огурцы пекинская капуста составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».